"Pina Colada" рецепт приготовления коктейля

 

 

 Пинакола́да (исп. Piña colada), также называемый пинья кола́да, пинокола́да и т. п. - традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий ром, кокосовый ликёр и ананасовый сок. Название коктейля переводится как «фильтрованный ананас». Изначально под этим названием подразумевался свежий ананасовый сок, который подавали процеженным (colado). Непроцеженный носил название sin colar. Затем в состав был включен ром. В середине ХХ века в одном из пуэрториканских баров родился рецепт коктейля «пинья колада», который приобрёл огромную популярность и стал гордостью Пуэрто-Рико. Пинья колада считается официальным напитком Пуэрто-Рико

 

 

 

Варианты коктейля:


   Если добавить 20-30мл. сливок, то получим коктейль «Байя»
   Без рома - «Девственная Пинаколада» (Virgin Colada)
   Водка вместо рома - «Чи-чи»
   С добавлением клубничного Дайкири - «Поток лавы» (Lava Flow)
   С дольками банана - «Банана Колада» (Banana Colada)


Кстати, популярная некогда песня Dj Neonilin - Pina colada boy (Пинаколада бой) как раз об этом коктейле

Коктейль "Девственная Пинаколада"

Коктейль ПинаКолада (Pina Colada)

Коктейль "Пинаколада"

 

 

 

Состав:
60 мл белого рома Bacardi
60 мл ананасового сока
75 мл кокосовых сливок
 Украшение: кусочки ананаса, взбитые сливки и вишенка

 


Способ приготовления:
 С
мешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Вылейте в бокал и украсьте долькой ананаса и вишенкой. Можно добавить взбитых сливок и украсить коктейль фруктами. Иногда в напиток добавляют ликер Baileys.

Коктейль «Легкая ПинаКолада» (Light Pina Colada)

 

 

 

Состав:
60 мл белого рома Havana Club
60 мл ликера Malibu
80 мл ананасового сока
 Украшение: кусочки ананаса

 


Способ приготовления:
 П
оложите несколько кубиков льда в шейкер, добавьте ром, ликер и ананасовый сок. Все тщательно перемешайте до образования пены. Наполните бокал кусочками льда наполовину и вылейте в него получившийся коктейль.

Коктейль «Легкая Пинаколада»

Коктейль «Амигос ПинаКолада» (Amigos Pina Colada)

Коктейль «Амигос Пинаколада»

 

 

 

Состав:
60 мл белого рома Havana Club или Ron Varadero
75 мл ананасового сока
35 мл кокосовое молоко
15 мл темного рома Captain Black или Kahlua
15 мл сливок
 Украшение: кусочки ананаса

 


Способ приготовления:
 С
мешайте в шейкере со льдом белый ром, темный ром, ананасовый сок, кокосовое молоко и сливки. Перелейте в охлажденный бокал и украсьте кусочками ананаса.

Коктейль «Клубничная колада» (Strawberry colada)

 

 

 

Состав:
80 мл коричневого или желтого рома (Varadero Supremo Anejo)
100 мл ананасового сока
20 мл кокосовое молоко
6 шт. клубники
 Украшение: кусочек клубники

 


Способ приготовления:
 П
оложите в блендер несколько кубиков льда, налейте коричневый или желтый ром, ананасовый сок, кокосовое молоко и очищенную клубнику. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Перелейте в охлажденный бокал и украсьте кусочком клубники.

Коктейль «Клубничная колада»

Коктейль «Банана колада» (Banana Colada)

Коктейль «Банана колада»

 

 

 

Состав:
60 мл белого рома Havana Club
100 мл ананасового сока
20 мл ликера Malibu
1 банан
 Украшение: кусочек ананаса

 


Способ приготовления:
 П
оложите в блендер несколько кубиков льда, налейте ром Havana Club, ананасовый сок, ликер Malibu, добавьте очищенный банан. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Перелейте в охлажденный бокал и украсьте кусочком ананаса и соломинкой.

Privacy Policy | Sitemap
Джек Рассел терьер Триша де Янни основатель заводской приставки "Пинаколада" (Pinakolada) свидетельство СКОР № 8050 "П" от 07.09.2011, питомник с правом актировки "Пинаколада" (Pinakolada) свидетельство №2401/14